Kategorie Backen und Kochen

Hefezopf

Gestern Abend habe ich das erste mal einen Hefezopf gemacht und ich muss sagen: SEHR lecker 🙂 Hefezopf 4 fertig

Natürlich bekommt ihr das Rezept, was ich aus einer Zeitschrift habe. Ich habe das Rezept etwas geändert, da wir kleine Leckermäulchen sind.

Zutaten: 

  • 500g Mehl
  • 100-150g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 250l warme Milch
  • 1 Würfel Hefe (42g)
  • 85g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • Hagelzucker
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